Referencias

Nuestros proyectos

Algunos de los proyectos realizados por miembros de nuestro equipo. Para más información, contactar con NBC.

Plantas y líneas de producción​

Planta de panificación y bollería en Santiago de Veraguas.
Panamá
Línea de producción de Panettone en Sonseca
Toledo
Línea de producción de Panettone en Jijona
Alicante
Planta de pastelería y postres ultracongelados en Montblanc
Tarragona
Proyecto de ingeniería eléctrica en planta de panificación
Guadalajara
Línea de producción de tortillas de maiz en Borox
Toledo

Formación y desarrollo de productos

Panificación de alta gama en cadenas hoteleras
NH-Collection, Relais & Chateaux, Le Meridien, Mandarín Oriental, Hilton, AC-Hotels
Desarrollo de productos y procesos de bollería en Tomsk
Rusia
Desarrollo de productos y procesos de panificación en en Santo Domingo
República Dominicana
Desarrollo de productos y formación en obradores de cadena de supermercados
República Dominicana

Calidad de producto y estudios de mercado

Nuevos conceptos para incrementar la calidad del pan y su percepción en hostelería y restauración
SPAIPA
Informes Científicos de Calidad Alimentaria (ICCA). Evaluación y diagnóstico de sectores alimentarios por marcas a partir del análisis de productos en situación de consumo.
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